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220g

Abricot Combawa

9,50

In stock

Notre confiture extra d’abricot est élaborée à partir de fruits frais de saison. Le combawa, zesté avant cuisson, apporte de la singularité à ce classique de la confiture. Les morceaux d’abricots confits se melent aux zestes de combawa pour offir une confiture sous le signe de la fraicheur et de la gourmandise.

UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Située en pleine campagne, notre plantation familiale de plus de 5000m2 s’est spécialisée dans les agrumes rares depuis plus de 10 ans.  Nos agrumes sont cultivés en pleine terre en agriculture raisonnée et défilent au rythme des saisons.

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Abricot Combawa

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Notre confiture extra d’abricot est élaborée à partir de fruits frais de saison. Le combawa, zesté avant cuisson, apporte de la singularité à ce classique de la confiture. Les morceaux d’abricots confits se melent aux zestes de combawa pour offir une confiture sous le signe de la fraicheur et de la gourmandise.

Description

Toutes nos confitures sont élaborées en Provence, dans notre atelier au cœur de notre plantation d’agrumes rares. Nous travaillons avec des fruits frais et de saison selon des méthodes artisanales. Chaque fruit est pelé, zesté, épépiné, coupé à la main avec une cuisson à l’ancienne dans des chaudrons de cuivre en petite quantité.

Conservation
A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.
Préparé avec un minimum de 65g de fruits pour 100g. Teneur totale en sucre de 57g pour 100g

INGRÉDIENTS
Abricots du Gard, sucre, jus de citron, zestes de combawa, pectine