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220g

Citron meyer

9,50

In stock

Ma confiture de citron meyer est élaborée à partir des agrumes de ma plantation.

Pour la petite histoire, le citron meyer serait originaire de Chine et est un hybride entre le citron et l’orange. Beaucoup plus délicat et plus subtil que le citron 4 saisons, le citron meyer offre des notes épicées et florales.

A découvrir sur une tranche de pain, un fromage blanc ou bien pour accompagner votre plateau de fromage. Vous pouvez aussi l’associer à vos plats salés comme condiment pour la petite touche sucrée salée.

 

UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Située en pleine campagne, notre plantation familiale de plus de 5000m2 s’est spécialisée dans les agrumes rares depuis plus de 10 ans.  Nos agrumes sont cultivés en pleine terre en agriculture raisonnée et défilent au rythme des saisons.

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Ma confiture de citron meyer est élaborée à partir des agrumes de ma plantation.

Pour la petite histoire, le citron meyer serait originaire de Chine et est un hybride entre le citron et l’orange. Beaucoup plus délicat et plus subtil que le citron 4 saisons, le citron meyer offre des notes épicées et florales.

A découvrir sur une tranche de pain, un fromage blanc ou bien pour accompagner votre plateau de fromage. Vous pouvez aussi l’associer à vos plats salés comme condiment pour la petite touche sucrée salée.

 

Description

Toutes nos confitures sont élaborées en Provence, dans notre atelier au cœur de notre plantation d’agrumes rares. Nous travaillons avec des fruits frais et de saison selon des méthodes artisanales. Chaque fruit est pelé, zesté, épépiné, coupé à la main avec une cuisson à l’ancienne dans des chaudrons de cuivre en petite quantité.

CONSERVATION
A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.
Confiture extra préparée avec un minimum de 65g de fruits pour 100g

Teneur totale en sucre 52g pour 100g

INGRÉDIENTS
citron meyer, sucre, pectine