9,50 €

Taxes incluses.

220g

Ma confiture de citron Meyer est élaborée à partir des agrumes de ma plantation.
Le citron Meyer n’a de citron que le nom ! Il serait au croisement entre le cédrat, le pomelo et la mandarine. Beaucoup plus doux et subtil que le citron quatre saisons, le citron Meyer offre des notes plus épicées et herbacées.

Notes : douces, herbacées et épicées, sans amertume.

A découvrir sur une tranche de pain, un fromage blanc ou bien pour accompagner votre plateau de fromage. Vous pouvez aussi l’associer à vos plats salés comme condiment pour la petite touche sucrée salée.

Préparée avec un minimum de 65g de fruits pour 100g.
Ingrédients : citron meyer, sucre, pectine.
À conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.

L'atelier

Toutes nos confitures sont élaborées en Provence, dans notre atelier au cœur de notre plantation d’agrumes rares. Nous travaillons avec des fruits frais et de saison selon des méthodes artisanales.

Chaque fruit est pelé, zesté, épépiné, coupé à la main avec une cuisson à l’ancienne dans des chaudrons de cuivre en petite quantité.

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