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220g

Pêche verveine du jardin

9,50

In stock

Notre confiture de pêche est élaborée avec des pêches jaunes et des pêches blanches de saison.

Pour cette recette, la verveine de notre plantation est infusée avec les pêches, puis retirée avant cuisson. Les morceaux de pêches confits se marient à merveille avec la délicatesse de la verveine pour une confiture pleine de fraicheur et de gourmandise.

Parfait sur du bon pain ou à déguster avec un fromage blanc.

UNE HISTOIRE DE FAMILLE

Située en pleine campagne, notre plantation familiale de plus de 5000m2 s’est spécialisée dans les agrumes rares depuis plus de 10 ans.  Nos agrumes sont cultivés en pleine terre en agriculture raisonnée et défilent au rythme des saisons.

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Notre confiture de pêche est élaborée avec des pêches jaunes et des pêches blanches de saison.

Pour cette recette, la verveine de notre plantation est infusée avec les pêches, puis retirée avant cuisson. Les morceaux de pêches confits se marient à merveille avec la délicatesse de la verveine pour une confiture pleine de fraicheur et de gourmandise.

Parfait sur du bon pain ou à déguster avec un fromage blanc.

Description

Toutes nos confitures sont élaborées en Provence, dans notre atelier au cœur de notre plantation d’agrumes rares. Nous travaillons avec des fruits frais et de saison selon des méthodes artisanales. Chaque fruit est pelé, zesté, épépiné, coupé à la main avec une cuisson à l’ancienne dans des chaudrons de cuivre en petite quantité.

CONSERVATION
A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement
Préparée avec un minimum de 65g de fruits pour 100g Teneur totale en sucre 57g pour 100g

INGRÉDIENTS
fruits, sucre, jus de citron, pectine