Découvrez nos amaretti au combawa.
Petit gâteau italien emblématique fait de poudre d’amande, blanc d’œuf et sucre. Il se déguste traditionnellement après le repas pour accompagner le café ou un digestif.
Une petite douceur qui rappelle le macaron que nous revisitons au fil des saisons et des agrumes. En ce moment nos amaretti sont parfumés aux zestes de combawa, un agrume très puissant dont les notes subtiles rappellent la citronnelle et le gingembre. Sa fraîcheur équilibre à merveille la rondeur et la richesse de l’amande.
Nos amaretti sont préparés en plein cœur de la plantation, dans notre atelier de fabrication avec une poudre d’amandes de Provence.
Nous proposons des sachets de 8 biscuits et préparons également des sachets sur mesure pour vos évènements et cadeaux d'entreprise.
N’hésitez pas à nous écrire pour passer commande !
Ingrédients : poudre d'amande, sucre, oeufs, amande amère, citron, eau de fleur d'oranger, zestes d'agrumes.
Sachet de 8 pièces : 120g environ
Allergènes : oeuf, fruits à coque
