Fraise de Provence zestes d'agrumes

Prix régulier10,50 €
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Taxes incluses.
  • 240g

Notre confiture extra de fraises est élaborée à partir de fraises Charlotte récoltée à Hyères. Cette variété de fraise est très parfumée, avec un goût sucré et des notes de fraise des bois.

Les fraises entières et morceaux viennent s’associer aux zestes de citrons confits pour apporter fraîcheur et gourmandise à ce grand classique de la confiture.

Parfaite sur une tranche de pain frais, de la brioche ou un yaourt.

Préparé avec un minimum de 65g de fruits pour 100g
Ingrédients : fruits, sucre, jus de citron, pectine

A conserver au frais après ouverture et consommer rapidement.

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L'atelier

Toutes nos confitures sont élaborées en Provence, dans notre atelier au cœur de notre plantation d’agrumes rares. Nous travaillons avec des fruits frais et de saison selon des méthodes artisanales.

Chaque fruit est pelé, zesté, épépiné, coupé à la main avec une cuisson à l’ancienne dans des chaudrons de cuivre en petite quantité.

Nos agrumes

Nos agrumes, cultivés en agriculture raisonnée, défilent au rythme des saisons : yuzu, combawa, citron caviar, citron meyer, bergamote, cédrat...