Lemon Story Fizz
Ce cocktail nécessite peu d'ingrédients et peut-être décliné au grès des saisons avec nos différentes liqueurs. Nous vous proposons la version à la main de Bouddha cet été, pour ses notes florales et douces.
Un cocktail très parfumé, peu sucré qui laisse place à l'acidulé en étant très rafraîchissant.
Ingrédients pour un cocktail :
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5cl de liqueur Main de Bouddha
- Un demi citron pressé (2cl) ou l'agrume de votre choix
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3cl d'eau pétillante ou plate
- Une pincée de sel à la bergamote
Prélever un peu de zeste de citron et le conserver pour le service.
Placer un gros glaçon dans le fond d'un verre à cocktail. Y verser la liqueur, le jus de l'agrume fraîchement pressé puis terminer avec l'eau pétillante.
Juste avant de servir, ajouter le zeste de citron dans le verre et parsemer le glaçon d'une pincée de sel à la bergamote. Sans le saler entièrement, elle sublime le cocktail et le relève avec fraîcheur et surprise à chaque gorgée.
Vous pouvez également réaliser cette recette avec la liqueur de yuzu ou de lime de Tahiti, et remplacer le citron par un autre agrume, le lime par exemple.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
